S202210264045
谈油炸不再色变---天然抗氧化剂的应用
创新训练项目
上海海洋大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-03-31
2023-06-19
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
胡广婷 第一主持人
夏标 成员
王静 成员
沙沈菲 成员
姓名 职称 指导教师类型
赖克强 教授 第一指导教师