202210259093
一种非动物源蛋白粉的开发及功能评价
创新训练项目
上海应用技术大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-04-20
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
陆灏钰 第一主持人
陈杰圣 成员
颜心怡 成员
卢彧卿 成员
王雨然 成员
闫庆 成员
姓名 职称 指导教师类型
周一鸣 教授 第一指导教师
周小理 教授 指导教师