S202112050172
肉类腌制品中亚硝酸盐天然替代物的研究
创新训练项目
上海商学院
一年期
管理学
工业工程类
2021-07-27
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
王馨漪 第一主持人
苏婷婷 成员
叶冰 成员
姓名 职称 指导教师类型
张艳艳 副教授 第一指导教师