201912050010
增筋剂对小麦蛋白交联的作用机理研究
创新训练项目
上海商学院
一年期
工学
力学类
2019-01-01
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
卢必乔 第一主持人
王络绎 成员
徐怡婷 成员
姓名 职称 指导教师类型
卫晓怡 副教授 第一指导教师